Cafetería — Die alltägliche Café-Kultur der spanischsprachigen Welt
cafetería — the everyday word for café across Spain and Latin America
In ganz Spanien und Lateinamerika ist „cafetería“ das allgemeine Wort für ein Café – ein alltäglicher Ort für Kaffee, ein leichtes Frühstück oder einen Nachmittagssnack, der in Städten und Gemeinden der gesamten spanischsprachigen Welt zu finden ist. Das genaue Wort und das Format variieren von Land zu Land, aber die Grundidee – ein zugängliches, informelles Café für Kaffee und einfaches Essen – ist in der gesamten Region verbreitet.
In Spanien serviert eine Cafetería Kaffee oft zusammen mit Gebäck oder tapasartigen Snacks und wird häufig zum schnellen Frühstück (desayuno) vor der Arbeit genutzt, wobei der Kaffee typischerweise als Cortado (Espresso mit etwas Milch) oder Café con Leche (Kaffee mit mehr heißer Milch) serviert wird. In weiten Teilen Lateinamerikas bieten Cafeterías häufiger komplette leichte Mahlzeiten an, und der Kaffee wird häufig in derselben milchbetonten Art serviert, anstatt in den in Italien üblichen kleineren Espresso-Formaten.
Die Bestellkonventionen ändern sich von Land zu Land – ein Café de Olla, der mit Zimt und unraffiniertem Zucker zubereitet wird, ist eine traditionelle mexikanische Zubereitung, die man zum Beispiel neben der alltäglichen Speisekarte sehen kann. Wie in den meisten Café-Kulturen lohnt es sich, sich von den Bestellungen der Stammgäste leiten zu lassen, da die Vokabular nicht in jedem spanischsprachigen Land identisch ist.
Aus Wikipedia
A coffeehouse, coffee shop, or café, is an establishment that serves various types of coffee drinks like espresso, latte, americano and cappuccino, as well as other beverages.
Coffeehouse · CC BY-SA 4.0