WorldCafeMap

À propos de WorldCafeMap

WorldCafeMap est un annuaire de cafés, de salons de café, de torréfacteurs et de salons de thé du monde entier. Vous pouvez le parcourir par pays, par ville et par quartier, et le filtrer selon ce qui est servi, les options alimentaires et le prix.

Ce que montre chaque fiche

Chaque établissement a sa propre page avec tout ce que nous savons de lui : adresse, position sur la carte, horaires, liens de contact et de réseaux sociaux, notes et, pour certains, un lien vers la carte ou une courte description. Ce qui s'affiche dépend de ce que contiennent nos sources ; certaines fiches sont donc plus complètes que d'autres.

D'où viennent les données

Une fiche combine des données issues des sources ci-dessous.

  • Un ensemble initial de fiches, copié une seule fois depuis les entrées cafés et salons de café d'un annuaire de restaurants apparenté.
  • OpenStreetMap : noms, adresses, sites web, numéros de téléphone et horaires saisis par les contributeurs d'OpenStreetMap.
  • Fiches Google Maps : les notes en étoiles, le nombre d'avis, le niveau de prix, les horaires, les graphiques de fréquentation et les extraits d'avis affichés sur les pages des établissements proviennent des données publiques des fiches Google Maps.
  • Sites web des établissements : les liens vers les réseaux sociaux et la carte, les équipements, les options alimentaires et les courtes descriptions sont lus sur le site de l'établissement. Lorsque nous affichons les mots de l'établissement, ils sont cités et attribués à son site.
  • Données de référence ouvertes et publiques : Wikipédia (texte affiché avec attribution CC BY-SA), Wikidata (CC0), les notes d'hygiène alimentaire britanniques de la Food Standards Agency et de Food Standards Scotland (établissements du Royaume-Uni uniquement, telles que publiées), la note et le nombre d'avis publics de TripAdvisor lorsque nous avons pu associer un établissement par son nom et sa position, Foursquare Open Source Places (certaines coordonnées, dans certains pays), GeoNames (noms et populations des villes) et FAOSTAT de la FAO (chiffres nationaux de production de café).
  • Guides de café de spécialité : European Coffee Trip et Sprudge Maps. Un établissement associé à une entrée de l'un ou l'autre guide est signalé comme de spécialité et affiche un badge attribué sur sa page (voir ci-dessous).

Textes rédigés ou traduits par un logiciel

Certaines descriptions d'établissements sont rédigées par un modèle de langage d'IA, et non par une personne. Le modèle ne reçoit que les faits enregistrés pour cet établissement, comme son type, sa localisation, sa note et ce qu'il sert. Son texte est vérifié automatiquement par rapport à ces faits, et les descriptions plus récentes font en plus l'objet d'une seconde vérification par un modèle qui cherche les affirmations que les faits ne soutiennent pas. Si une vérification échoue, ou si l'établissement dispose de trop peu de données, un modèle de texte simple rempli avec les champs enregistrés est affiché à la place.

Certains résumés éditoriaux des pages de pays, de villes et de marques sont eux aussi rédigés par une machine, à partir de chiffres de notre propre base de données, comme les nombres d'établissements et les parts et, pour les marques, la note moyenne et la répartition des prix. Ils sont vérifiés automatiquement par rapport à ces chiffres ; les résumés de marques font en plus l'objet d'une seconde vérification par un modèle.

Les thèmes évoqués par les clients, affichés sur les pages des établissements, sont repérés par correspondance de mots-clés dans le texte des avis Google que nous détenons et, pour les avis rédigés dans d'autres langues, par un modèle de langage. Ils résument ce qui est mentionné ; ce ne sont pas des citations.

Lorsque des descriptions d'établissements et des textes de guides existent dans d'autres langues que l'anglais, ce sont des traductions automatiques du texte anglais.

Comment fonctionnent les notes, les listes et les badges

Notes : la note en étoiles et le nombre d'avis affichés sur la page d'un établissement sont les chiffres de Google Maps tels que nous les avons collectés pour la dernière fois. Nous ne les moyennons pas et ne les ajustons pas. Les avis rédigés par les visiteurs sur WorldCafeMap sont affichés séparément et ne font pas partie de ce chiffre.

Ordre : sur les pages de ville, les établissements qu'un administrateur a marqués « À la une » viennent en premier ; les établissements sont ensuite triés par note en étoiles (du plus élevé au plus bas), puis par nombre d'avis, et les visiteurs peuvent retrier la liste. Les pages « meilleurs » d'une ville classent d'abord les établissements les mieux notés, avec le nombre d'avis puis notre score interne de complétude comme critères de départage.

Ce qui est listé : un établissement n'apparaît dans les listes de navigation que s'il a une note Google ou un score de complétude d'au moins 10 sur 100. Le score récompense des champs comme le site web, le téléphone, les horaires, l'adresse et la note. Les établissements sous ce seuil restent accessibles sur leur propre page.

Les établissements dont la fiche Google paraissait vide lors d'une nouvelle vérification, ou qui sont introuvables sur Google par leur nom, sont masqués des listes jusqu'à ce qu'une vérification ultérieure indique le contraire. Cela ne signifie pas qu'ils ont fermé.

Badge de spécialité : un signal automatique, ni une récompense ni une inspection. Il est attribué à partir de signaux tels qu'une correspondance avec une entrée des guides European Coffee Trip ou Sprudge Maps (nom similaire et à moins de 300 mètres), un vocabulaire de café artisanal sur le site de l'établissement (par exemple « single origin », « pour-over », « cupping » ou « direct trade »), ou un attribut « Great coffee » sur sa fiche Google.

Badge de chaîne : un établissement est considéré comme faisant partie d'une chaîne si son nom ou sa marque figure dans notre liste des grandes chaînes de café, ou si sa marque compte au moins 10 établissements actifs dans l'annuaire. « Indépendant » signifie ici non signalé comme chaîne.

Classements : les listes mondiales Coffee Insights sont calculées à partir des données de nos propres fiches, et chacune de ces pages indique le nombre minimal d'établissements qu'elle exige.

Corrections

Si quelque chose est faux ou manque, utilisez « Signaler un problème » sur la page de l'établissement (les options sont : fermé définitivement, ce n'est pas un café, fiche en double, informations erronées ou autre) ou écrivez à hello@worldcafemap.com.

Les propriétaires peuvent revendiquer une fiche, puis modifier son numéro de téléphone, son site web, ses liens sociaux, sa description et ses horaires. Nous approuvons les demandes avant qu'elles ne prennent effet. Vous pouvez aussi nous écrire pour demander une correction.

Politique de correction : nous examinons les signalements manuellement. Lorsqu'une erreur est confirmée, nous corrigeons la fiche, et un établissement confirmé comme définitivement fermé est retiré des listes actives. Il en va de même pour les textes rédigés par une machine : si une description affirme quelque chose que les données ne soutiennent pas, dites-le-nous et nous la corrigerons ou la supprimerons.

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