Café en Mexico
4,757 cafés et salons de café dans 723 villes et villages — l'annuaire du café le plus complet pour Mexico.
D'après Wikipédia
La caféiculture au Mexique représente la huitième production mondiale de café au monde avec 252 000 tonnes produites en 2009 et est principalement concentrée dans les régions du sud et du sud-est du pays. Le café produit est majoritairement de l'arabica, qui pousse particulièrement bien dans les régions côtières de Soconusco, Chiapas, près de la frontière du Guatemala.
Caféiculture au Mexique · CC BY-SA 4.0
Chiffres du café
- Production de café (2024) : 194,5 mille tonnes, classé 12e sur 78 pays producteurs.
- Superficie cultivée de café (2024) : 659,7 mille hectares.
- Approvisionnement en café (2023) : 0,8 kg par personne et par an.
Cafés remarquables en Mexique
- Madre Café — Cuauhtémoc — ★ 4.1
- Tostador de Café Kemayama — Naucalpan de Juárez — ★ 4.5
- Cafe rizoma gourmet — Tlalpan — ★ 4.8
- Baia Café — Polanco
- Chai — Zapopan2
- Chai — Polanco
- Turquessa Coffee — Hermosillo
La culture du café en Mexico
Mexico a une scène café très vivante, et WorldCafeMap répertorie 4,757 cafés, salons de café et torréfacteurs dans 723 villes — des adresses les plus courues de Colonia del Valle, Cuauhtémoc, Tijuana aux pépites cachées des petites villes. Chaque fiche indique l'adresse, les horaires, une carte, des photos et de vrais avis clients.
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